Germania: mercato dei vini spumanti di importazione (2012-2022)

Nel 2022, i Paesi che hanno fornito vini spumanti alla Germania sono stati in tutto 46, i TOP 10 in valore detengono collettivamente una quota del 99,7% in volume ed il 98,8% in valore. Il valore medio CIF è di 7,33 dollari al litro, la mediana di tutti i Paesi è 7,41 dollari al litro e la mediana dei Paesi TOP 10 è di 7,23 dollari al litro.

Il principale fornitore, in volume, di vino spumante alla Germania è stato l’Italia, con il 38,4% dei litri importati, seguito dalla Francia, con il 34,5% dei litri importati. Il valore medio CIF degli spumanti italiani si assesta a 4,59 dollari al litro, mentre il valore medio degli spumanti francesi si attesta a 14,00 dollari al litro. La differenza di valore al litro rende la Francia leader assoluto in valore totale, con una quota di mercato pari al 65,8% del totale delle importazioni di spumanti.

#	Paese	Litri	USD	USD/l	Share Vol	Share Val
1	Francia	24.252.775	339.491.343	14,00	34,5%	65,8%
2	Italia	27.025.723	123.954.273	4,59	38,4%	24,0%
3	Spagna	17.965.646	45.013.907	2,51	25,5%	8,7%
4	Austria	257.669	2.112.809	8,20	0,4%	0,4%
5	Repubblica moldova	199.882	1.343.760	6,72	0,3%	0,3%
6	Ucraina	132.477	785.178	5,93	0,2%	0,2%
7	Sud Africa	72.827	564.171	7,75	0,1%	0,1%
8	Lussemburgo	194.239	522.652	2,69	0,3%	0,1%
9	Regno Unito	15.426	414.331	26,86	0,0%	0,1%
10	Argentina	33.256	257.853	7,75	0,0%	0,1%

	Subtotale	70.149.920	51.4460.277		99,7%	99,8%
	Media totale	7,33
	Media TOP	7,33
	Mediana totale	7,41
	Mediana TOP	7,23

Tabella: Classifica TOP 10 Paesi fornitori in valore di vini spumanti alla Germania, anno 2022; elaborazione su dati UN Comtrade.

Gli spumanti importati dall’Unione Europea rappresentano oltre il 99,6% del totale sia in volume che in valore.

Figura: ripartizione delle tipologie di vini spumanti esportate dall'UE alla Germania nel periodo 2012-2022, elaborazione su dati Eurostat

Tra questi, nel 2022, la categoria che ha la maggiore quota in volume è quella del Cava, con uno share del 29,8% ed un valore medio FOB di 2,12 Euro al litro, seguito dal Prosecco, con uno share del 22,3% ed un valore medio di 4,47 Euro al litro. Seguono gli spumanti DOP, con uno share del 16,3% ed un valore medio di 4,86 Euro al litro, gli spumanti IGP, con uno share del 13,7% e lo Champagne, con uno share del 12,3% ed un valore medio di 24,26 Euro al litro.

Il valore al litro dello Champagne stacca di gran lunga tutte le altre categorie, con un trend in crescita a breve e lungo termine, con tasso composito di crescita annua di +2,1% dal 2012 al 2022; la seconda categoria con il più alto valore medio al litro nel 2022 è stata quella degli spumanti IGP, a 5,69 Euro, che segue un andamento altalenante nel lungo e medio periodo e nel 2022 supera il valore dei DOP, fermi a 4,86 Euro, in calo rispetto al 2021 dopo un lungo periodo di moderata crescita.

Figura: valore medio in dollari al litro dei vini spumanti esportati dalla UE in Germania, serie storica 2012-2022; elaborazione su dai Eurostat.